مصرف میوه به جای شام مفید است یا مضر ؟
آیا تا به حال این سوال برای شما مطرح شده است که مصرف میوه به جای شام مفید است یا مضر ؟
در بسیاری از رژیم های غذایی مختلف تا به حال این موضوع را دیده اییم که در وعده ی شام از میوه استفاده می کنند اما آیا این کار درست است یا نه ؟در ادامه ی این مقاله رژیم غذایی صحیح را به شما توضیح میدهیم .
حذف شام و مصرف میوه به جای وعده ی شام صحیح نمی باشد زیرا باعث بالا رفتن قند خون شما می شود ، اما مصرف میوه در طول روز ضروری و لازم می باشد که نباید از آن غافل شد.
همه ی ما می دانیم که وجود میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی ما بسیار ضروری می باشد و مصرف آن برای سلامت بدن بسیار لازم می باشد بنابراین نمی توان آن را از رژیم غذایی خود حذف کرد زیرا شامل ویتامین ها و مواد مغذی بسیاری است اما باید به مقدار کافی و در زمان مناسب میل کنید.
چند واحد میوه در طول روز استفاده کنیم ؟
از آن جایی که میوه ها نیز حاوی قند می باشند بنابراین نمی توان در مصرف آن زیاده روی کرد و از کالری آن صرفه نظر کرد اما سبزیجات از کالری بسیار کمتری برخوردار است و معمولا افرادی که رژیم لاغری دارند و قصد کاهش وزن دارند از سبزیجات زیادی در رژیم خود استفاده میکنند .
میوه ها و سبزیجات حاوی فیبر فراوانی می باشند و همچنین برای تامین آب بدن بسیار مناسب می باشد .فیبر موجود در میوه باعث می شود حس سیری در شما ایجاد کند بنابراین خوردن میوه به عنوان میان وعده می تواند یک انتخاب بسیار مناسب باشد .
مصرف 2 تا 3 واحد میوه در طول روز توصیه شده است که البته برای میوه های مختلف متفاوت است زیرا برخی از میوه ها قند و کالری بیشتری دارند و باید در مصرف آن زیاده روی نشود البته در صورتیکه قصد کاهش وزن ندارید مصرف بیشتر میوه هم نیز ضرری ندارد.
بهتر است میوه های متفاوتی را در رژیم غذایی خود قرار دهید و در میان وعده های مختلف این واحدها را تقسیم کنید و همچنین ایجاد تنوع باعث می شود میل بیشتری به مصرف میوه ها و سبزیجات داشته باشید .
کالری میوه ها
از آن جایی که شما می توانید براساس کالری موجود در میوه ها مقدار مصرفی خود را مشخص کنید به خصوص اگر رژیم لاغری دارید دانستن کالری میوه ها برای شما بسیار مهم است بنابراین در جدول زیر مهم ترین آن ها را برای شما آماده کرده اییم.
میوهها
|
مقدار |
کالری |
سیب |
1 عدد |
60 |
زردآلو |
1 عدد |
8 |
موز |
1 عدد |
100 |
گیلاس |
100 گرم |
40 |
خرما |
1 عدد |
15 |
انجیر تازه |
100 گرم |
41 |
انجیر خشک |
100 گرم |
59 |
گریپفروت |
1 عدد |
60 |
پرتقال |
1 عدد |
50 |
کیوی |
1 عدد |
34 |
نارنگی |
1 عدد |
50 |
هندوانه |
100 گرم |
19 |
خربزه |
100 گرم |
18 |
هلو |
1 عدد |
60 |
گلابی |
1 عدد |
70 |
آلو |
1 عدد |
8 |
انگور |
100 گرم |
57 |
توت |
100 گرم |
26 |
جدول کالری میوه ها
میوه ها از کالری بالایی برخوردار نیستند و استفاده از آن ها با توجه به خاصیت های فراوانی که دارد بسیار ضروری است و شما می توانید در رژیم غذایی خود قرار دهید اما اگر می خواهید لاغر شوید باید در مصرف میوه ها نیز دقت کنید و زیاده روی نکنید .
میوه هایی مانند موز و سیب از فیبر زیادی برخوردار هستند که میل کردن آن ها پیش از وعده ی اصلی می تواند باعث کاهش اشتها شود و احساس سیری در شما ایجاد کند .
خرمالو و کیوی به سلامت دستگاه گوارش کمک میکنند و برای افرادی که دچار یبوست می شوند بسیار مناسب است.
پرتقال سرشار از پتاسیم می باشد و برای سلامت قلب نیز بسیار مفید است و در کاهش فشار خون نیز موثر است و سرشار از ویتامین c می باشد.
گلابی از آن دسته میوه ها میباشد که برای زنان باردار بسیار مفید است و از پوکی اسخوان نیز جلوگیری میکند.
خواص فراوان سیب بر هیچکس پوشیده نیست و می دانیم که تا حد زیادی برای سلامتی مناسب است . سیب برای کاهش وزن ،سلامت استخوان ها و همچنین پاکسازی کبد نیز موثر است.
فواید مصرف میوه
- همانطور که گفتیم میوه ها حاوی فیبر فراوانی هستند و باعث ایجاد حس سیری میشوند در نتیجه برای رژیم های لاغری میتوان بسیار مناسب باشند .می توانید در میان وعده های خود میوه را بگنجانید مثلا خوردن یک سیب پیش از غذا می تواند باعث شود ولع شما نسبت به غذا کمتر شود.
این مقاله را نیز مطالعه کنید : چطور اشتهای خود را کم کنیم ؟
- مصرف میوه و سبزیجات باعث افزایش سلامت دستگاه گوارش شما می باشند و در پاکسازی بدن نیز تاثیر زیادی دارند.
- پتاسیم موجود در برخی از میوه ها باعث کاهش فشار خون می شود از جمله میوه هایی مانند گریپ فروت ، انار ، پرتقال ،انجیر ،موز ،زردالو باعث کاهش فشار خون می شوند.
مصرف میوه به جای شام مفید است یا مضر ؟
باید بگوییم که مصرف میوه به جای وعده ی شام می تواند برای افرادی که می خواهند وزن خود را ثابت نگه دارند مناسب باشد اما باز هم صحیح نیست و بهتر است وعده ی شام را در زمان خود میل کنند و همچنین برای افرادی که به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند جایگزین کردن میوه به جای شام انتخاب مناسبی نیست.
هنگامیکه در وعده ی شام، میوه میل می کنید باعث افزایش ناگهانی قند خون می شود و در نتیجه برای رژیم لاغری مناسب نیست.
همانطور که در جدول بالا مشاهده کرده ایید کالری میوه ها زیاد نیست و در مقایسه با سایر مواد غذایی شاید کمتر هم باشد اما میوه ها دارای قند ساده مانند فروکتوز هستند باعث ایجاد اختلال در ترشح انسولین می شوند و باعث می شود بدن شما در دراز مدت نسبت به انسولین مقاومت نشان دهد و درنتیجه باعث چاقی شود.
هیچگاه در رژیم لاغری خود سعی نکنید با گرسنگی کشیدن لاغر شوید زیرا خیلی از اوقات این کار عملکردی برعکس برای شما به همراه دارد برای رسیدن به وزن ایده آل خود باید سعی کنید با مشاوره از یک متخصص تغذیه از یک رژیم غذایی اصولی و صحیح پیروی کنید و به سراغ رژیم های غلط و نادرست که تنها باعث آسیب رساندن به بدن شما می شود نروید.
این مقاله را نیز مطالعه کنید : رژیم غذایی سالم برای تقویت و سلامت قلب
رژیم غذایی سالم
همه ی ما می دانیم که داشتن یک رژیم غذایی سالم چقدر در سلامتی ما تاثیرگذار است و باعث می شود خطر ابتلا به بیماری های قلبی و خطر سکته ها را کاهش دهد.
برای داشتن یک رژیم غذایی سالم باید سعی کنید از انواع غذاهای گیاهی و سبزیجات به میزان کافی استفاده کنید و از مصرف مواد غذایی فرآوری شده پرهیز کنید ، مصرف سبزیجات تازه ،میوه ها ، غلات و حبوبات می تواند ویتامین ها و مواد مغذی ضروری برای بدن شما را تامین کند.
اگر می خواهید وزن خود را کم کنید باید با مراجعه به یک دکتر تغذیه و با استفاده از یک رژیم لاغری اصولی به وزن موردنظر خود برسید.
استفاده از رژیم های لاغری سایر افراد کار بسیار نادرستی می باشد و باعث آسیب رساندن به بدن شما می شود زیرا رژیم غذایی برای شما براساس نیاز بدن شما آماده می شود.
دریافت رژیم غذایی مرتضی سالار
دکتر مرتضی سالار پزشک و پژوهشگر ،فارغ التحصیل رشته پزشکی می باشد که با ارائه ی رژیم های اختصاصی به سلامتی شما کمک میکند و شما را برای رساندن به هدف خود در لاغری و چاقی همراهی میکند .
برای دریافت رژیم دکتر سالار بر روی این لینک کلیک کنید و با ساخت حساب کاربری شخصی خود وارد شوید سپس با پاسخ دادن به سوالات فرم در مورد سلامتی و اطلاعات جسمانی، رژیم مدنظر خود را دریافت میکنید .
بهترین روش برای رسیدن به وزن ایده آل استفاده از یک رژیم اصولی و تخصصی می باشد و رژیم های نادرست ممکن است در طول زمان عوارض جبران ناپذیری را برای شما به همراه داشته باشد .