رژیم غذایی سالم برای تقویت و سلامت قلب
رژیم غذایی سالم برای تقویت و سلامت قلب موضوعی است که در این مقاله می خواهیم به آن بپردازیم .
یکی از مهم ترین امور روزمره ی زندگی تغذیه میباشد که به صورت سه وعده ی اصلی و میان وعده ها انجام میشود ، اما آیا در تمامیکمی این وعده ها شما از غذاهای سالم استفاده میکنید .
بسیاری از افراد به دلیل مشغله ی کاری و زندگی خود دقت کافی را برای تغذیه ی خود ندارند و این موضوع باعث میشود هر غذایی را بدون توجه به میزان قند و چربی آن مصرف کنند و به مرور روند یک زندگی ناسالم را برای خود و خانواده ایجاد کنند .
یکی از مهم ترین عوارضی که تغذیه ی ناسالم برای افراد ایجاد میکند چاقی می باشد که می تواند شروع کننده ی سایر بیماری ها در بدن باشد .
بنابراین بهتر است کمی در مورد رژیم غذایی سالم مطالعه کنید و اگر هم نیاز به مشورت دارید با یک متخصص تغذیه در این مورد صحبت کنید تا بتوانید علاوه بر داشتن یک وزن ایده ال زندگی سالمی را پیش بگیرید.
رژیم غذایی سالم برای تقویت و سلامت قلب
تحقیقات بسیاری تا امروز نشان داده است که افرادی که رژیم غذایی سالمی را در زندگی خود دارند کمتر به بیماری های قلبی دچار می شوند و در واقع بین تغذیه و سلامت قلب ارتباط مستقیمی وجود دارد .
توصیه هایی برای سلامت قلب
- یکی از مهم ترین مواردی که همیشه برای پیشگیری از بیماری های قلبی گفته می شود ،کاهش مصرف روغن های مضر در غذا و مصرف مواد غذایی به صورت بخارپز می باشد . همچنین بهتر است به جای استفاده از روغن های سرخ کردنی ،حیوانی ، کره و.. از انواع روغن های گیاهی مانند روغن زیتون ، روغن کنجد ،روغن کانولا به مقدار بسیار کم استفاده شود.
- در یک رژیم غذایی سالم همراه با کاهش چربی باید میزان مصرف نمک و شکر نیز کمتر شود .سعی کنید استفاده از نمک را در غذاهای خود ماهش دهید تا با مرور زمان به یک عادت همیشگی برای شما تبدیل شود.
- مصرف میوه و سبزیجات برای سلامت قلب بسیار مفید است و باید روزانه حداقل 3 وعده مصرف شود .
اسید فولیک یک ماده ی بسیار مفید برای قلب می باشد که در برخی از مواد غذایی وجود دارد که طبق تحقیقات میتواند خطر ابتلا به مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی را کاهش دهد .
مواد غذایی مانند گل کلم ، اسفناج ، شلغم ،لوبیا سبز ، لوبیا قرمز ،چغندر دارای اسیدفولیک میباشند .
- همانطور که میدانید ال دی ال یا همان کلسترول بد بسیار پرخطر و باعث بسته شدن شراین های قلبی می باشد بنابراین باید با داشتن یک تغذیه ی سالم از افزایش ال دی ال جلوگیری کنید .
مواد غذایی که حاوی فیبر بالایی هستند مانند حبوبات و غلات باعث کاهش کلسترول در بدن می شوند و برای تقویت و سلامت قلب بیار مفید هستند.
- مصرف سه وعده ماهی در هفته بسیار توصیه شده است که حاوی امگا3 فروانی میباشد و در واقع مصرف گوشت سفید بیشتر از گوشت قرمز توصیه می شود.
- افرادی که دچار اضافه وزن می باشد بیشتر از سایر افراد در معرض خطر بیماری های قلبی هستند زیرا چاقی و افزایش چربی به مرور باعث بسته شدن رگ های قلبی می شود.بنابراین برای سلامت بدن و قلب خود با یک رژیم غذایی سالم هر چه زودتر وزن خود را کاهش دهید .
برای کاهش وزن به صورت اصولی لازم است با یک دکتر متخصص در این زمینه مشورت کنید و یک رژیم غذایی صحیح را برای زندگی خود داشته باشید .
- سعی کنید استرس را از خود دور کنید زیرا استرس باعث افزایش کلسترول بد می شود که به مرور باعث بسته شدن شریان های قلب خواهد شد .
- مصرف دخانیات مانند سیگار که حاوی نیکوتین می باشد باعث آسیب رساندن به سلامت قلب و همچنین افزایش ضربان قلب می شود بنابراین ترک سیگار برای افرادی که استفاده میکنند یکی از واجبات می باشد .
فعالیت ورزشی برای افزایش سلامت قلب
همانطور که گفتیم داشتن یک رژیم غذایی سالم امری ضروری برای هر فرد می باشد اما در کنار آن باید از فعالیت های ورزشی نیز غافل نمانید .
پیاده روی روزانه به مدت نیم ساعت یکی از در دسترس ترین فعالیت ها می باشد که برای قلب و عروق نیز بسیار مفید است و همچنین باعث کاهش چربی در بدن می شود.
در نظر داشته باشید که کارهایی مانند خرید کردن و راه رفتن عادی در دسته ی پیاده روی ورزشی قرار نمیگرید .
برای پیاده روی روانه خود سعی کنید برنامه ی منظمی را داشته باشید و در یک وقت مشخص شده ورزش خود را شروع کنید .پیاده روی ورزشی باید به گونه ایی باشد که ضربان قلب شما را تغییر دهد و زیاد کند .
اگر از آن دسته افرادی هستید که به تنهایی به سراغ ورزش نمیروید می توانید با رفتن به باشگاه به صورت گروهی فعالیت روزانه خود را داشته باشید.
5 ماده ی غذایی مفید برای سلامت قلب مفید می باشد ؟
1 – ماهی سالمون : برای داشتن یک رژیم غذایی سالم بهتر است بیشتر از گوشت سفید استفاده کنیم و مصرف دو وعده ماهی در هفته توصیه شده است . ماهی حاوی مقدار زیادی امگا3 میباشد و برای سلامت قلب مفید می باشد .
2 – گردو : مغزیجات خواص بسیاری برای بدن دارند و بهتر است به مقدار کافی و لازم در رژیم غذایی هر فردی قرار داشته باشند .گردو حاوی فیبر و چربی اشباع نشده است که برای سلامت قلب نیز مفید می باشد .
سعی کنید در برخی غذاها مانند کوکوسبزی و انواع سالادها نیز از مقداری گردو استفاده کنید .
3 – جودوسر : یکی از مواد غذایی که فیبر زیادی دارد جودوسر می باشد که باعث پایین آمدن کلسترول بد می شود . شما می توانید در هنگام تهیه سوپ از چودوسر استفاده کنید .
4 – روغن زیتون : در وعده های غذایی سالم خود سعی کنید به جای استفاده از روغن های پرضرر از روغن زیتون استفاده کنید که حاوی آنتی اکسیدان می باشد و به سلامت قلب کمک میکند .همچنین اگر رژیم لاغری دارید می توانید برای تهیه سس سالاد از روغن زیتون استفاده کنید .
یکی دیگر از خواص روغن زیتون برای درمان یبوست می باشد که افرادی که به راحتی نمیتوانند اجابت مزاج داشته باشند با مصرف روغن زیتون همراه باسالاد می توان یبوت خود را درمان کنند .
5 – مواد غذایی حاوی فیبر : سعی کنید از منابع غذایی استفاده کنید که حاوی فیبر زیادی هستند مانند انواع نان های سنگک ، سبوس دار ،حبوبات ، سبزیجات و … که برای سلامتی شما بسیار مفید می باشند .
کلام آخر
برای داشتن یک بدن سالم باید تغذیه ی سالم را همراه با فعالیت کافی داشته باشید و در هیچ کدام از آن ها کوتاهی نکنید .مصرف زیاد غذای چرب و فست فودی می تواند به مرور زمان برای شما اثرات جبران ناپذیری را داشته باشد و باعث افزایش کلسترول و فشارخون شود .
اگر می خواهید رژیم غذایی سالمی داشته باشید لازم است با یک دکتر تغذیه مشورت کنید و اطلاعات کافی را بدست اورید و اگر به دنبال لاغری هستید به سراغ رژیمی های لاغری غیر اصولی نروید و سعی کنید از مشاوره پزشک مربوطه استفاده کنید .
رژیم های مختلف لاغری و چاقی باید براساس سیستم بدنی شما آماده و تهیه شود و هرگز نباید از رژیم یک فرد دیگر برای بدن خود استفاده کنید که این کار به مرور زمان به بدن شما آسیب وارد میکند .
