خواص و کالری آجیل های عید | کنترل وزن در نوروز

با نزدیک شدن به فصل بهار و عید نوروز، همیشه برای ما ایرانی ها با انواع شیرینی ها ، آجیل و خوراکی های خوشمزه همراه بوده است که با به جا اوردن سنت های نوروز مانند دید و بازدید مقدار زیادی از این شیرینی و آجیل را میخوریم .

اگر در مصرف این خوراکی های خوشمزه که کالری فراوانی دارد ،زیاده روی کنیم دچار اضافه وزن در عید خواهیم شد بنابراین بهتر است پیش از آن در مورد کالری آجیل های عید ،شیرینی و سایر خوراکی ها کمی اطلاع داشته باشیم تا بتوانیم وزن خود را در نوروز کنترل کنیم .

شما می توانید در ایام عید از تمامی خوراکی ها مصرف کنید اما باید بدانید مقدار مجاز هر خوراکی برای ثابت ماندن وزن شما چقدر می باشد اگر اطلاعی از این مقدار مقدارهای مجاز مصرفی خود ندارید ما در این زمینه به شما کمک می کنیم کافی است از رژیم های غذایی دکتر مرتضی سالار استفاده کنید تا بتوانید به راحتی وزن خود را در عید کنترل کنید و چاق نشوید .

یکی دیگر از مشکلات اضافه وزن در نوروز این است که ،بسیاری از افراد بعد از آن به سراغ رژیم های غیر اصولی و نادرست می روند و به سرعت می خواهند وزن خود را کم کنند که این کار بسیار نادرست است و اثرات بدی را در بدن شما ایجاد میکند .

برای کاهش اضافه وزن بعد نوروز به سراغ هر مدل رژیم نادرستی نروید و با مراجعه به دکتر تغذیه می توانید با بهترین رژیم لاغری وزن خود را خود کم کنید .

7 روش برای پیشگیری از اضافه وزن در عید نوروز

1 – استفاده از شیرینی و شکلات و موادقندی را محدود کنید زیرا مواد قندی و نشاسته ایی به راحتی تبدیل به چربی می شوند و کالری بسیار زیادی را وارد بدن شما می کنند .

2 – خیلی از افراد در ایام نوروز به ساعت خواب خود توجهی ندارند و با این کار وعده های غذایی خود را حذف میکنند به خصوص وعده ی صبحانه که بسیار مهم است و حذف کردن آن باعث می شود شما با ولع زیادی به سراغ ناهار بروید و مقدار زیادی را بخورید .

3 – سعی کنید قبل از اینکه از خانه خارج شوید و به عید دیدنی بروید یک خوراکی کم کالری اما سیرکنند میل کنید مانند یک میوه که بتواند میل شما را به خوردن آجیل و شیرینی جات کم کند.

4 – ورزش کردن و پیاده روی را در عید نوروز فراموش نکنید ،اگر در عید نمی توانید به کلاس ورزش بروید حتما سعی کنید روزی چند حرکت ورزشی و یا پیاده روی انجام دهید .

5 – در عید نوروز که پذیرایی با انواع شیرینی ، مواد قندی و آجیل همراه است ، سعی کنید در وعده های غذایی خود از مواد نشاسته ایی ، نان و برنج کمتری مصرف کنید و برای این کار ابتدا ظرف غذای خود را از سالاد پر کنید .

6 – می توانید در ایام نوروز با شرکت در کلاس های آنلاین ورزشی خود را به ورزش کردن مجبور کنید.

7 – شاید خیلی از افراد بر این باور باشند که آجیل ها کالری ندارند و به راحتی می توانند هر مقداری که می خواهند مصرف کنند ، اما باید بدانید که کالری آجیل های عید زیاد است و نباید در خوردن آن ها زیاده روی نکنید . در ادامه کالری آجیل های عید را به شما توضیح می دهیم تا در خوردن آن ها دقت بیشتری را انجام دهید.

خواص و کالری آجیل های عید نوروز

آجیل ها و مغزها سرشار از خاصیت می باشند و برای بدن بسیار ضروری و مفید هستند اما نباید در مصرف آن ها زیاده روی کنیم و کالری زیادی را وارد بدن کنیم ، سعی کنید در مصرف انواع شیرینی های عید و آجیل ها زیاده روی نکنید تا بعد از آن اضافه وزن پیدا نکنید ،سعی کنید در هر مهمانی مقدار کمی از کاسه ی آجیل خود را میل کنید تا در نهایت در خوردن زیاده روی نکرده باشید.

بادام درختی

یکی از پرخاصیت ترین آجیل ها ،بادام می باشد که به دلیل خواص فراوانی که دارد توصیه میشود روزانه 5 تا 8 عدد بادام در رژیم غذایی ما باشد .

مغز بادام دارای بالاترین میزان منیزیم است . منیزیم باعث جلوگیری از احتمال بروز بیماری ها، سکته قلبی و تنظیم فشارخون میگردد. مصرف بادام می تواند باعث کاهش گرفتگی عروق شود بنابراین نمی توان از این مغز پرخاصیت غافل ماند .

این مقاله را نیز مطالعه کنید : رژیم غذایی سالم برای تقویت و سلامت قلب

هر عدد بادام 7 کالری دارد .

کالری بادام درختی

پسته

پسته در مقایسه با سایر مغزها از چربی کمتری برخوردار است و مقدار پروتئین زیادی را شامل میشود . این مغز پرخاصیت ،حاوی مقدار زیادى پتاسیم و آنتی اکسیدان است و مانند سایر مغزیجات  پسته سبب تقویت سیستم قلبى و عروقى می شود و از بسته شدن عروق جلوگیری میکند.

همچنین پسته برای تقویت دستگاه گوارش نیز مفید است .

هر عدد پسته 6 کالری دارد .

کالری مغز پسته

فندق

فندق یکی از مغزیجات بسیار خوشمزه می باشد که شامل مقدار زیادی چربی ،البته چربی مفید که اکثراً از نوع غیر اشباع سالم هستند می باشد .

از فندق در بسیاری از شکلات ها ،دسرها و شیرینی ها نیز استفاده می شود زیرا طعم بسیار دلنشینی را در کنار شکلات ها ایجاد میکند. فندق منبع غنی از ویتامین E می باشد که در کاهش کلسترول بد نیز بسیار تاثیرگذار می باشد که در نتیجه منجر به کاهش بیماری های قلبی عروقی نیز می شود .

ویتامین E که در فندق موجود است برای تقویت حافظه بسیار مناسب است و همچنین در زیبایی پوست نیز تاثیرگذار است .

هر عدد فندق شامل 10 کالری می باشد .

کالری فندق

بادام هندی

یکی از خوشمزه ترین مغزها در آجیل عید ، بادام هندی می باشد که طرفدارهای زیادی را در ظرف آجیل دارد و معمولا سریع تر از سایر مغزیجات تمام می شود اما باید بدانید اگر چه خواص فراوانی دارد اما کالری زیادی را نیز به همراه دارد .

بادام هندی در بین سایر مغزیجات بسیار گوشتی و نرم می باشد و منبع غنی از پروتئین، ویتامین K و مواد معدنی مهم مانند کلسیم، منیزیم، مس و پتاسیم است .

یکی از خواص بادام هندی در بهبود بیماری های چشمی می باشد که به دلیل دارا بودن بتاکاروتن سبب بهبود در بینایی می شود همچنین به دلیل دارا بودن سلنیوم در کاهش ابتلا به بیماری پروستات نیز تاثیرگذار است .

هر عدد بادام هندی 12 کالری را شامل میشود.

کالری بادام هندی

بادام زمینی

بادام زمینی به دلیل دارا بودن پروتئین بالا در رژیم غذایی روزانه ی بسیاری از افراد به خصوص ورزشکاران وجود دارد همچنین مصرف کره ی بادام زمینی نیز طرفداران زیادی را دارد .

بادام زمینی مانند سایر مغزیجات تاثیر زیادی در سلامت قلب و عروق دارد و همچنین یک خوراکی بسیار مهم برای افرادی است که به کم خونی دچار هستند زیرا باعث جذب بهتر آهن در بدن افراد می شود.

هر عدد بادام زمینی 6 کالری دارد.

کالری بادام زمینی

گردو

گردو خواصی را شامل می شود که به هیچ عنوان نم یتوان از مصرف آن پرهیز کرد و باید در وعده ی غذایی ما موجود باشد . گردو شامل اسیدهای چرب امگا3 فراوانی می باشد که در واقع برابر با مصرف ماهی است .

طبق تحقیقات نشان میدهد مصرف هر 2 تا 3 عدد گردو حدودا به اندازه ی 200 گرم گوشت ماهی امگا3 را شامل می شود .

امگا3 در بدن از زوال عقل جلوگیری میکند و برای تقویت مغز بسیار مفید است و همچنین یک منبع خوبی از آنتی اکسیدان می باشد .

هر عدد گردو 30 کالری دارد .

کالری مغز گردو

کنترل وزن در عید نوروز

اگر بعد از عید نوروز دچار افزایش وزن شدید سعی کنید به سراغ رژیم های سریع و غیراصولی نروید و به هیچ عنوان از رژیم های سایر افراد استفاده نکنید زیرا هر رژیمی براساس ساختار بدن افراد نوشته می شود .

اگر به دنبال کاهش وزن اصولی هستید از یک دکتر تغذیه کمک بگیرید و وزن خود را به صورت نرمال و منطقی کم کنید .

نگران یک رژیم تخصصی و دقیق نباشید ،دکتر مرتضی سالار با ارائه ی انواع رژیم های کاهش وزن و افزایش وزن شما را در این زمینه همراهی میکند .

تا اینجا سعی کردی نکاتی را برای جلوگیری از جاقی در ایام نوروز به شما توضیح دهیم و همچنین از کالری آجیل های عید و خواص بسیار زیاد آن ها آگاه شدیم بنابراین وجود آن ها در رژیم غذایی بسیار مفید لازم می باشد.

آجیل ها جز ثابت پذیرایی های عید نوروز هستند که مملو از ویتامین های مفید و چربی های سالم برای بدن هستند اما به دلیل کالری بالایی که دارند می تواند باعث ایجاد چربی و چاقی در ایام نوروز شوند بنابراین باید بدانیم چه مقدار و به چه صورت از این خوراکی پرخاصیت استفاده کنیم .

سعی کنید در کاسه ی آجیل خود از مقدار بیشتری تخمه استفاده کنید زیرا کالری بسیار کمتری را در برابر سایر مغزها دارد و در مقابل آن بادام هندی را تا حد امکان محدود کنید و بسیار کم میل کنید تا بتوانید وزن خود را در ایام نوروز کنترل کنید.